Home >> Walmart, Costco, Kroger, Publix et Albertson ont tous reçu des notes d’échec pour avoir vendu des viandes chargées d’antibiotiques

Walmart, Costco, Kroger, Publix et Albertson ont tous reçu des notes d’échec pour avoir vendu des viandes chargées d’antibiotiques

Si vous êtes un habitué de Costco ou de Kroger, évitez d’acheter le poulet la prochaine fois. Aux côtés de Albertson’s / Safeway, Publix et Walmart, ces épiciers massifs ont échoué lorsqu’il s’agissait de vendre du poulet sans antibiotiques au public. Les cinq détaillants ont échoué dans une enquête menée par le Natural Resources Defense Council (NRDC), a rapporté OrganicAuthority.com. Chacun d’entre eux a reçu la note «D» en raison de son manque de progrès dans la promotion des pratiques antibiotiques et de son incapacité à fournir des offrandes de poulet sans antibiotiques.

Pour son enquête, le NRDC a examiné les succursales des détaillants à Charlotte, Chicago, Houston, Jacksonville, Los Angeles et Philadelphie. Le NRDC a choisi ces villes pour représenter les quatre régions de recensement du pays. Ces emplacements ont ensuite été classés selon les catégories suivantes: politique (20 points), éducation du consommateur au point de vente (cinq points), utilisation de l’antibiotique de la marque (20 points) et certification de la marque (10 points). Le total brut de ces catégories était de 55 points, et chaque épicier a marqué comme suit: Walmart a reçu 20,9 points (38%), Albertson / Safeway a reçu 21,5 points (39%), Publix a reçu 21 points (38%), Kroger 18,4 points (33%), et Costco a reçu 22 points (40%).

Sans Costco, tous les autres détaillants ont obtenu des résultats médiocres en matière de politique, soit «Engagement d’éliminer progressivement l’utilisation systématique des antibiotiques décrite sur le site Web des détaillants» et «Chronologie de l’élimination systématique des antibiotiques décrits sur le site Web des détaillants» vulvaire. notable, car les grands producteurs de poulet comme Tyson et Perdue ont abandonné ou ont promis de s’éloigner de l’utilisation des antibiotiques. Walmart a été noté comme le plus grand délinquant à cet égard. Non seulement l’entreprise compte le plus grand nombre de fournisseurs de produits à base de poulet sans antibiotique, mais Walmart a demandé une plus grande transparence de la part des producteurs. De plus, le NRDC a découvert que les propres marques de poulet vendues sous marque de distributeur provenaient de producteurs ayant des pratiques douteuses sans antibiotiques. (En relation: Perdue annonce que ses produits de poulet sont maintenant à 95% sans antibiotiques)

Pour ce qui est d’aider les consommateurs à faire des choix éclairés, seul Publix avait la signalisation nécessaire dans tous ses magasins. Toutes les succursales disposaient de présentoirs qui informaient les consommateurs des producteurs de politiques d’antibiotiques responsables. Cependant, cela n’incluait pas les producteurs qui étaient encore en train de supprimer progressivement les antibiotiques de leurs produits. Bien que tous les détaillants aient offert du poulet certifié par le Département de l’agriculture des États-Unis (USDA) ou du poulet élevé sans antibiotiques (RWA), rien n’indiquait que ces produits de volaille avaient été certifiés par des tiers.

Whole Foods n’a peut-être pas participé à l’enquête, mais le NRDC l’a salué comme le seul épicier à «avoir obtenu le meilleur score dans toutes les catégories». Leur politique de vente de produits animaux sans antibiotiques dépasse le poulet et couvre le bœuf, le porc et la dinde. . Whole Foods a également permis aux consommateurs de mieux comprendre leurs achats, ce que tous les autres détaillants n’ont pas réussi à faire.

Le NRDC a conclu son enquête en demandant aux détaillants de s’engager à éliminer les produits contenant des antibiotiques de leurs chaînes et aux consommateurs de «voter avec leurs portefeuilles» en achetant du poulet certifié RWA et USDA.

Carmen Cordova, une scientifique du Programme Alimentation et Agriculture du NRDC, a déclaré ceci à propos des résultats de l’enquête: « Les cinq premières chaînes d’épiceries du pays nourrissent des millions d’Américains, leurs actions ont donc un impact important sur la santé publique – pour le meilleur ou pour le pire. Les supermarchés peuvent soit continuer à ignorer la propagation des infections pharmacorésistantes, soit répondre à l’appel de leurs clients à faire partie de la solution. « 

Plutôt que de guérir les maladies chez les poulets, les antibiotiques sont plus souvent utilisés pour favoriser une croissance plus rapide chez les animaux et pour les empêcher de tomber malades. Selon OrganicAuthority.com, cette pratique permet aux bactéries résistantes aux antibiotiques de se développer, ce qui est extrêmement nocif pour les humains et les animaux.

Visitez FoodSupply.news pour des histoires similaires.