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Pas de reddition douce

Le sucre est aussi dangereux que le tabac et, en termes de santé mondiale, beaucoup plus important. Bien que les effets néfastes du tabac soient multiples (de la perte de mémoire à la mauvaise semence, aux dommages au fœtus et à la peau ridée), il tue par le cancer ou les maladies vasculaires et il le fait généralement à partir de la sixième décennie. Le sucre est un fardeau énorme tout au long de la vie: il détruit les dents des enfants, il aboutit à l’obésité et exacerbe le diabète, une maladie qui finit par détruire tous les organes.En Occident, il y aura bientôt plus de diabétiques que de fumeurs. Dans les pays en développement, la consommation de tabac augmente, mais la consommation de sucre augmente également, notamment en raison de la prolifération des boissons gazeuses. La campagne pour la cessation de la consommation de sucre ne doit pas répéter les erreurs de la croisade antitabac. Ce n’est pas seulement un cas d’éducation, de persuasion et de poursuites, le sucre devrait être classé comme une drogue dure, car c’est une drogue addictive et nuisible. La production, le commerce, la possession et la consommation de sucre devraient être légiférés à l’échelle internationale. Dans un esprit de santé coercitive, le sucre devrait être éradiqué. Les agriculteurs allemands et français peuvent être indemnisés pour avoir laissé leurs champs de betteraves sucrières en jachère. Les plantations de canne à sucre dans les tropiques devraient être transformées en plantations d’hévéas pour répondre aux besoins croissants en préservatifs. Le non-respect devrait être passible de sanctions et de la destruction de la canne à sucre, si nécessaire par pulvérisation aérienne. Il est probable que dès que ces mesures seront en place, il y aura un commerce illégal de sucre. Inévitablement, le prix du sucre augmentera. Le sucre est actuellement la calorie la moins chère du monde en développement. Cela en soi conduit à la consommation. Le sucre illégal deviendra trop cher pour les pauvres, mais il sera convoité, ne serait-ce que parce que ce sera illégal. La criminalisation du commerce du sucre entraînera la création d’agences antisuges. Les avantages de ces bureaucraties incluront non seulement la réduction de la production et du commerce illégaux, mais aussi l’augmentation du prix du sucre. Il est grand temps que le monde apprenne à gérer les risques associés à un régime aussi malsain. La cessation de la consommation de sucre entraînera des coûts considérables, mais cela sera négligeable par rapport au coût de la charge de morbidité imputable au sucre.